27.516
задали вопросов за все время
37.872
пользовательских ответов
43.921
пользователей на сайте

Ты можешь прямо сейчас>

Как это работает?

Если у вас есть вопрос, то вы можете задать его нашим экспертам и получить развернутый ответ/консультацию. Ни один вопрос не останется без ответа.

Дата регистрации: 19-04-2012


Edith_Vole

У меня нет девиза!




Все ответы пользователя

Автор: zimina83    27 ноя  
  4


Если вкратце, то 1 г сухих дрожжей эквивалентен по массе 3 г живых прессованных. То есть если у вас в рецепте указано 30 г свежих прессованных дрожжей, их можно заменить 10 граммами сухих (поделили на 3).



По разным источникам 2 чайные ложки сухих дрожжей эквивалентны 25 граммовому кусочку свежих и 10 г свежих прессованных дрожжей эквивалентно 1 ч.л. сухих, что немного не совпадает



15 г свежих дрожжей эквивалентны 1 столовой ложке сухих дрожжей в гранулах.



На куличи обычно берут 4 грамма свежих дрожжей на 100 грамм муки.



А вообще, на пакетиках с дрожжами обычно написано, какому количеству прессованных дрожжей эквивалентно и на сколько грамм муки рассчитано, эти показатели меняются в зависимости от производителя, так что читайте на упаковке.

Добавлено: 28 сен
Автор: rustem23    18 авг  
  51
девочка которая написала"я не знаю как сказать мальчику что он нравится" или что-то вроде того!!! так-вот подойди к нему и спроси "а кто тебе нравится?" он тебе ответит ...... скажи "а угадай кто мне нравится!!!" он спросит "кто" или же будет прикалываться!!! потом ты тихо скажешь "ты" и всё!!!

Добавлено: 31 авг